IL DELIVERY

In Cucina Gianluca Guidi crea piatti raffinati da semplici ingredienti, proponendo la forza della tradizione con la spinta della creatività

IL RISTORANTE

In Sala Luca Tornatola abbina insoliti vini locali e pregiate bollicine francesi, tutti da cantine bio o piccole lavorazioni artigianali

I PANGOURMET

Pane fatto in casa a lievitazione naturale, salse speziate e farciture ispirate ai paesaggi marchigiani: di mare e di terra, di boschi e di collina.

LE MARCHE

Menù mai uguali, forme e colori che celebrano le stagioni, ingredienti freschi di giornata e selezionati produttori locali