Metodi naturali e rispetto per la terra: il nostro vino non è solo vino

Eccellenze e particolarità Marchigiane, tocchi d’eleganza dalla vicina Francia, note aspre dai ricchi vitigni della Slovenia. A guidare la selezione: l’amore per le antiche lavorazioni artigianali, la preferenza per le piccole aziende, la ricerca continua di ottimi produttori appassionati.

Bianchi, Rossi, insoliti Rosè o eleganti Bollicine, in abbinamento a piatti di pesce, carne e verdure.

Tre Calici Degustazione, euro 18

Cinque Calici Degustazione, euro 25

L’Aperitivo alla Carta

Degustazione mignon del Menù alla Carta.

Quattro portate di carne, pesce o vegetariane selezionate con cura dallo Chef accompagnate da un piccolo tagliere di salumi artigianali o formaggi di pecora “Cau e Spada”.

Calice di vino o Drink Locale in abbinamento, euro 15

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